Фаршированные грибы с луком и сыром
Вкусные и сочные грибы, хорошая закуска для праздничного стола.
???????????
- 4 больших шампиньона
- половина луковицы
- 1 долька чеснока
- соль, перец
- оливковое масло
- тертый сыр
- зелень
??????????
От шляпок отделить ножки, мелко их порезать с луком и обжарить все на оливковом масле. Посолить, поперчить, выдавить чеснок через чесночницу. Все перемешать.
Шляпки сбрызнуть маслом, выложить на противень и поставить в духовку на 5-10 минут при температуре 200 С'. Выложить начинку в шляпки, сверху посыпать тертым сыром и опять поставить в духовку на 3-5 минут. Подавать горячими, украсить зеленью.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
